En 1860, John Wright achète une ferme en bordure du lac et donne accès à sa plage : c’est la naissance de Wright Beach.
Il faudra attendre le 4 août 1958 pour que le Canton de Magog change officiellement le nom pour « Plage Southière », puis 1989 pour que le lieu-dit devienne « Southière-sur-le-Lac ».